専務のつぶやきブログ

自家製のカブ料理

自給自足シリーズでご紹介した事がある
我が家の【かぶ】
庭がないのでプランターで育てた【カブ】です。
小さいけど・・・
 

 
夕飯に煮物として出てきました♪
かつお昆布出汁と醤油ベースの煮物です。
材料 自家製カブとカブの葉っぱ
    豚肉
    薄揚げ
 

 
感想
めちゃめちゃ甘くて美味しかったです。
カブって甘いんですねぇ~
本当に美味しかったです。
妻の料理の腕が素晴らしかったのかな?
やっぱり素材?
 
カブはプランターで簡単に育てる事ができます。
やはり実が出来て食べれる物だと興味もわくようなので
子供の教育にも良いと思いました。
本当に簡単に出来るのでご家族でチャレンジしてみて下さい!
 

イメージキャラクター かやのん♪

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