関白加賀吟醸<淡麗>大吟醸

金沢出張シリーズ
自分へのお土産　パート２

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関白　加賀吟醸<淡麗>大吟醸
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麹米・山田錦
掛米・五百万石
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大吟醸造りではあるが、あえて淡麗さを追求し
さらりとした口当たりと爽やかな香りを特徴とした
まさに淡麗大吟醸である。
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日本酒度：+３
酸度：１．５
アミノ酸：１．１
精米歩合：５０％
アルコール分：１５．５度
使用割合
麹米：山田錦２０％
掛米：五百万石８０％
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株式会社加越
石川県小松市今江町９－６０５
 
 
  
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