黒麹造り【坊津】

黒麹造り　【坊津】　ぼうのつ　甕仕込み
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坊津は、遣唐使の発着地として知られ、
かつて日本三津のひとつとして栄えた港です。
多くの海外文化が流入した窓口でもあり、
焼酎もその中のひとつです。
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本格焼酎「黒麹造りの坊津」は焼酎原料として
最適のサツマイモである黄金千貫を使用し、
昔ながらの甕仕込みでじっくり発酵させ、
蒸留して得られる旨味をそのまま残した
こだわりの焼酎です。
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甕と熟練杜氏の醸し出す暖かな味わいを
お湯割りでお楽しみ下さい。
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「黒麹造り坊津」は、白く濁っておりますが、
これは焼酎の花とよばれる旨味成分を
多く含んでいるためです。
気温が低くなると、オリになることもありますが
香味には変わりありません。
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日本名門酒会
薩摩酒造株式会社
鹿児島県枕崎市立神本町２６
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本格焼酎って感じで、ガツン！ときます。
本当に２５度？って思えました。
お湯割りで飲みましたが美味しかったです♪
原材料：甘藷・米麹
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イメージキャラクター　かやのん♪

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